Traducciones

El productor de queso, Floralp, desarrolla relaciones ganadero ganadero con sus proveedores locales

5. Prácticas de operación justas

Compras responsables

Sector Agroalimentaria

Año 2012

País Ecuador

Transmitter

Contexto

Floralp es una empresa familiar que inicio sus operaciones en Ecuador en el año 1964. Fundada por Oskar Purtschert quesero suizo que viajo a Sudamérica en el año 1949 y como respuestas a las necesidades de tener un negocio que genere recursos para el desarrollo de su familia. Para la década de los 80 ya la segunda generación, basa su desarrollo empresarial en un plan estratégico de la empresa concluyendo con un sistema de gestión de calidad y de buen gobierno.

En este contexto empresarial, y como una de sus estrategias importantes se desprendió la necesidad de desarrollar unos proveedores eficientes y de calidad en la principal materia prima, la leche, así es como surgió un concepto de fomento ganadero integral.

Objetivos

- Desviar la atención como único parámetro de negociación al precio

- Lograr el crecimiento sostenido de la producción de leche necesaria para los planes de la empresa

- Lograr la satisfacción de los productores por tener en manos un negocio que les mejora la calidad de vida

Procedimiento

El desarrollo sostenible de Floralp se enfoca en varios proyectos en alianza con proveedores locales y asociación con pequeños productores:

- Mejoramiento dela productividad y de la cualidad de la producción lechera

- Establecimiento de relaciones a largo plazo con asociaciones de pequeños productores dándoles acceso al mercado a través del contingente de Floralp

- Sistematización de posibles alianzas o sociedades con productores para el desarrollo de nuevas empresas que aporten al desarrollo de Floralp y su marca y otras

Para conseguir estos enfoques inicialmente se utilizaron recursos internos, y luego se involucro una persona para manejar los proyectos. Eventualmente y dependiendo del resto de actividades se utilizan nuevos recursos pero que están considerados dentro de los procesos normales de la compañía. Para lograr estos proyectos, ha sido necesario establecer cofinanciamiento entre Floralp y con otras organizaciones.

Contribución al rendimiento de la empresa

- Crecimiento sostenido del volumen de negocios de 20% anual

- Mantenimiento de la rentabilidad neta pese a las crisis del sector y la economía en 4%

- Acceso a nuevos mercados

- Acceso a fuentes de financiamiento nuevas (emisión de obligaciones)

Beneficios sociales, ambientales y de gobernancia

- Desarrollo por Floralp de 16 comunidades con mejora de sus ingresos en 150% y mejora de la calidad de vida y conservación de los recursos en agua y bosques

- Participación a una política de estado de negocios inclusivos para el desarrollo de las poblaciones locales.