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COCA COLA intègre les économies d’eau dans ses processus de fabrication

4. Environnement

Biodiversité et gestion durable des ressources

Contexte

Depuis le début du XXème siècle, la consommation d'eau douce sur la planète a été multipliée par 7. Environ 20% de cette augmentation est dû à l’industrie, et selon l'ONU, la consommation d'eau pour les usages industriels devrait doubler d'ici à 2025, notamment grâce aux progrès de l'industrialisation dans les pays en voie de développement. Face à ce constat, alors que l’eau est une ressource essentielle pour Coca Cola dans la fabrication des boissons et les procédés industriels, Coca Cola Enterprise cherche à assurer une consommation « raisonnable » de l’eau.

Objectif(s)

- Veiller à la préservation et à la réduction de sa consommation d’eau en améliorant en permanence ses procédés industriels.

Démarche

L’eau suit un parcours bien précis au cours duquel elle est utilisée plusieurs fois, et ceci dans le but d’en optimiser l’utilisation. Tout d’abord, pour répondre aux exigences de qualité, l’eau est traitée avant son utilisation. Elle est utilisée pour le lavage et le rinçage des emballages, boîtes, bouteilles en plastique ou en verre. Elle sert également à nettoyer les cuves de préparation et de mélange à chaque changement de parfum. Elle est enfin utilisée pour le nettoyage des canalisations et la lubrification des convoyeurs. Les eaux usées recueillies sont traitées avant d’être rejetées dans le milieu naturel.

 

Le site de Grigny dispose par ailleurs d’un bassin végétal qui utilise une technique de phyto-restauration, c’est-à-dire l’utilisation de plantes comme agents de traitement des eaux usées (le roseau retient les matières organiques, l’iris filtre le phosphore et l’azote) réduisant ainsi le recours à des produits chimiques et de la consommation d’énergie. Enfin, pour améliorer le ratio d’eau, Coca-Cola Entreprise a décidé de réaliser une étude approfondie pour définir des objectifs d’économies d’eau à réaliser sur chacun des sites de production et d’identifier les pistes d’actions possibles.

Contribution à la performance de l'entreprise

- Coca Cola Enterprises dépense de moins en moins dans l’achat de l’eau et des produits nécessaires à son traitement.

- Grâce à la phyto-restauration, Coca Cola réalise des économies d’intrants et de main-d’œuvre puisque le traitement est maintenant fait par les plantes.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

- Depuis 3 ans, Coca-Cola Enterprises a économisé près de 250 millions de litres d'eau (à production constante) en réduisant le volume nécessaire à la production.

- Pour produire 1 litre de boisson, il faut aujourd'hui 1,46 litre d'eau au lieu de 1,54 litre il y a 3 ans et 2 litres il y a 10 ans.

Chiffre d'affaires
1 600 000 000 €
Pays
France

Mise à jour le 23/05/2016

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