SYLVA FOOD SOLUTION, Renforcer les compétences des agriculteurs locaux pour lutter contre les problèmes de malnutrition.

Secteur Services
Année
2018
Taille de l'entreprise
PME de moins de 100 salariés
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Contexte

4 à 10 enfants zambiens de moins de 5 ans sont rabougris et 1 enfant sur 2 meurt de malnutrition en Zambie. Le gouvernement contrôle le choix de la culture à développer (c'est-à-dire le maïs) et son prix, ce qui entraîne des problèmes sanitaires et financiers dans le pays. Pour résoudre ce problème, Sylva Food Solutions a établi une chaîne de valeur autour des cultures locales. L'organisation contribue à la prévention de la malnutrition en Afrique subsaharienne par la transformation et la commercialisation des aliments locaux et l'éducation des consommateurs.

Sylva Food Solutions (SFS) aide les agriculteurs locaux à améliorer leurs relations avec les entreprises qui ont besoin de leurs produits.

Objectif(s)

  • Développer la formation post-récolte en collaboration avec les ONG
  • Former les exploitants agricoles 
  • Fournir des parts de marché aux exploitants agricoles et leur permettre d’obtenir une indépendance économique
  • Transformer et emballer les matières premières localement

Démarche

SFS promeut constamment les aliments locaux sains, produits par ces agriculteurs afin d’augmenter la demande. Ces techniques de promotion sont conçues pour changer la perception qu'ont les gens de la nourriture produite localement et pour créer une opinion positive de ces ressources. 

 

SFS développe la formation 

Pour améliorer les compétences des agriculteurs, SFS les forme à mieux comprendre les méthodes efficaces, abordables et hygiéniques de conservation des aliments afin de garantir une teneur élevée en nutriments. Les agriculteurs sont formés à vendre des produits ayant une plus grande durée de conservation et participent à des ateliers post-récolte pour améliorer leurs connaissances en matière d'hygiène.

 

SFS met en place des protocoles pour réduire les déchets

Des systèmes sont mis en place entre SFS et les agriculteurs pour garantir que la plupart des ressources produites par les agriculteurs sont vendues, ce qui permet de réduire le nombre de déchets. SFS encourage les agriculteurs à travailler ensemble pour vérifier qu'ils respectent les normes de production.

 

SFS valorise les ressources et la communauté locale 

SFS vise à accroître sa portée en utilisant les médias locaux (télévision/radio locale, journaux, etc.) pour promouvoir l'importance de la valeur nutritionnelle des ressources agricoles et mettre en évidence la diversité des aliments locaux en Zambie. La société travaille au développement de nouveaux procédés pour prendre l’avantage sur les marchés étrangers dans le but d'accroître la fierté des Zambiens et leur appréciation de la nourriture locale.

Contribution à la performance de l'entreprise

Récompenses

En reconnaissance de l'autonomisation économique des femmes à travers l'Afrique et de la formation de plus de 10 000 femmes à l'entrepreneuriat en Zambie.

Honoré du prix national du service distingué pour son innovation constante et sa contribution à la promotion de la nutrition par la formation de plus de 20 900 exploitants agricoles.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

  • Les exploitants agricoles acquièrent un pouvoir financier qui permet à la jeunesse locale d'aller à l'école.
  • Les nouvelles pratiques de SFS sont transmises par la population même dans des zones où SFS n’a pas travaillé directement.
  • Constatant l'impact croissant de l'entreprise, la Banque mondiale a accepté de fournir de nouveaux fonds pour aider à soutenir l'impact de l'entreprise.
  • Les problèmes de nutrition diminuent progressivement et les enfants retournent à l'école dans les zones où le Groupe Sylva a eu un impact (en Zambie et autour).
Mise à jour le Lundi, 03 Décembre 2018
Chiffre d'affaires
Revenus 2016-2018 : 850 000 $
Effectif
7
Pays
Zambie

sylvafoods.co.zm/

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