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PROSPERITE FERMIERE / INGREDIA mobilise ses adhérents pour réduire son impact carbone et celui de ses clients

1. Gouvernance

Relations avec une ou des parties prenantes

Contexte

Ingredia est une Société Anonyme créée en 1991 par le groupe coopératif La Prospérité Fermière qui collecte le lait de 1800 adhérents dans le Nord-Pas de Calais. La mission principale d’Ingredia est de valoriser l’ensemble du lait des adhérents de la coopérative (poudres de lait, protéines laitières ...). L'élevage laitier est un secteur d’activité émetteur de gaz à effet de serre (digestion des aliments riches en cellulose, déjections des vaches, intrants).  La Prospérité Fermière / Ingredia s’est donc engagée à sensibiliser ses adhérents à ces problèmes environnementaux.

Objectif(s)

  • Sensibiliser les agriculteurs à leur impact environnemental
  • Répondre à la demande croissante des clients (groupes agroalimentaires) de réduire leur empreinte carbone
  • Répondre aux exigences du Plan Climat Territorial en intégrant les adhérents dans le périmètre des actions du Bilan Carbone®

Démarche

Prospérité Fermière / Ingredia s’est engagée depuis 2012, à déployer sa démarche RSE en amont de sa chaîne de valeur, dans les exploitations laitières. Cela passe notamment par une approche de sensibilisation des adhérents aux problèmes environnementaux.

C’est dans l’optique d’une réduction de ses propres émissions de gaz à effet de serre qu’un client a sollicité Prospérité Fermière / Ingredia pour réaliser un diagnostic des émissions de GES des exploitations des adhérents.

Pour cela, Prospérité Fermière / Ingredia a fait appel à deux partenaires :
- INAPG (Institut National Agronomique Paris-Grignon) de Paris ;
- Institut de l’élevage qui a développé l’outil CAP’2ER qui permet d’évaluer l’empreinte carbone (émission des GES) des adhérents.

Ce projet se déroule en 2 phases :
•    1ère phase : le diagnostic
•    2ème phase : le plan d’action pour convaincre les adhérents
- Les résultats des diagnostics sont diffusés lors de réunions d’informations locales qui permettent de propager l’information et de faire comprendre les outils de diagnostic.
- Formation des conseillers laitiers (en contact direct avec les producteurs) sur les émissions de GES (effectuée par l’Institut de l’élevage).

Pour diminuer ses émissions de GES, Prospérité Fermière / Ingredia s’est aussi lancé dans un projet de valorisation des co-produits agro-industriels produits sur le territoire du Ternois :
-    mise en place d’une expérimentation visant à substituer du tourteau gras de colza à une partie des tourteaux protéiques (soja, colza industriel) dans la ration des vaches laitières ;
-    objectif : autonomie protéinique et alimentaire des exploitations et l’optimisation des surfaces en herbes (prairies permanentes).

Contribution à la performance de l'entreprise

  • Pérennité de la relation clients
  • Sentiment d’appartenance des adhérents à la coopérative
  • Image de la coopérative

    Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

    • Début 2014, 6 audits environnementaux ont été réalisés chez 6 administrateurs
    • Objectif 2014 : réaliser 60 diagnostics d’exploitations
    • Apporte une réponse en amont à une démarche RSE des principaux clients
    • Réduction des GES liés à la production de lait
    Effectif
    456 (2014)
    Chiffre d'affaires
    420M€ (2013)
    Pays
    France

    PROSPÉRITÉ FERMIÈRE - INGREDIA

    51 avenue Fernand Lobbedez
    62000 Arras

    www.ingredia.fr

    Contact

    ROLLIN Laurence Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

    Mise à jour le 28/06/2016

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