SAVEOL remplace les pesticides par des « insectes amis »

Savéol sélectionne des variétés de fruits et légumes sur des critères de saveur et de qualité et développe des spécialités, telles que la  fraise de Plougastel. L’entreprise utilise des méthodes de production respectueuses du milieu naturel, notamment la protection biologique des cultures. Les pesticides sont remplacés des « insectes amis» qui deviennent auxiliaires de culture, coccinelles ou guêpes minuscules qui protègent les tomates des pucerons,  mouches blanches ou mineuses.

Pour limiter le recours aux engrais chimiques, les substrats organiques sont privilégiés : tourbe blonde et fibres de coco en remplacement de la laine de roche. Après la récolte, ces substrats sont distribués pour être utilisés par d’autres agriculteurs.

Pour chauffer les serres, le gaz est remplacé par du bois issu des forêts de la région. Un recyclage est mis en place pour l’eau d’irrigation et les éléments nutritifs non consommés, limitant ainsi les effluents dans le sol. Les emballages sont limités par l’allégement des barquettes en plastique de tomates, l’optimisation des cagettes en carton de transport, la présentation en linéaire. La coopérative est active dans l’information du consommateur  et participe au Plan National Santé Nutrition en faveur de la consommation de fruits et légumes.