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Zero déchet ultime, 100% ressources avec SCHROLL !

4. Environnement

Déchets

Secteur Services

Année 2016

Pays France

Bonne Pratique repérée par

Contexte

Schroll recycle les déchets non dangereux depuis 1892. l’activité de l’industriel s'élargit progressivement depuis les années 1990 aux autres types de déchets.

Particulièrement, le groupe familial comptant 9 sociétés spécialisées, crée en 2012 la société Recybio dont la vocation est d’apporter une solution pérenne de collecte et de valorisation des biodéchets aux industriels et aux collectivités locales. A juste titre, car ces derniers se doivent de mettre en place le tri des biodéchets, notamment en raison :

• Du contexte économique et réglementaire (décret de loi pour les gros producteurs de biodéchets 2011 les obligeant à un tri à la source par exemple)

• De la loi de transition énergétique obligeant les ménages à trier leurs biodéchets

Objectif(s)

Accompagner les entreprises et les collectivités à mieux trier leurs déchets -par extension leurs biodéchets -et les amener à tendre vers le « zéro déchet ultime ».

• Réduire l’empreinte environnementale de la gestion globale des déchets

• Sensibiliser la population et les acteurs économiques au sens large et les faire adopter un nouveau geste de tri

• S’assurer de la bonne collecte, de la traçabilité et du retour à la terre des biodéchets

Démarche

• Si Schroll réalise plus de 50 % de son chiffre d'affaires dans la collecte, le tri et la transformation du papier-carton et plastique, son activité s'élargit progressivement depuis les années 1990 aux autres types de déchets.

• Cette organisation tend vers un objectif unique, formalisé par une charte interne au groupe mais qui engage aussi ses clients : tendre vers le zéro déchet ultime.

• L'un de ses axes de développement concerne le recyclage des biodéchets des ménages et des entreprises (restes de cuisines, produits périmés, rebuts de fabrication). Pour cet axe, Schroll a développé un système innovant qui trouve aujourd'hui ses premiers débouchés commerciaux : le Tube. Un système de stockage et de collecte breveté dédié aux collectivités et fondé sur le principe de l'apport volontaire par la population de ses biodéchets. Il s'agit de conteneurs semi-enterrés ou aériens 100 % étanches (pour prévenir les mauvaises odeurs et la fermentation des déchets), assemblés par l'une des sociétés du groupe, Sirmat (dédiée à l'entretien et la réparation des conteneurs). Les habitants sont équipés de bioseaux dotés de sacs biodégradables, ainsi que d'un badge qui permet de déverrouiller le conteneur lors de leur passage.

Et c’est Recybio qui développe cette activité de recyclage des biodéchets en mettant à disposition des collectivités, mais aussi d'industriels, de la GMS ou de restaurateurs, le matériel nécessaire au stockage (bacs, sacs kraft etc.), s'occupe de la collecte et du prétraitement puis confie ces déchets à des unités de valorisation énergétique et organique.

Contribution à la performance de l'entreprise

• Economies sur la gestion des OMR et des biodéchets industriels.

• Performance économique du Tube (coûts de collecte en apport volontaire et de traitement inférieurs à ceux de l’élimination des déchets)

• Approvisionnement d’unité régionale de méthanisation et de compostage

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

• Diminution des OMR pour les collectivités locales

• Augmentation de la valorisation organique et/ou énergétique des biodéchets

• Préservation de l’espace public (mobilier urbain discret, pas de multiplication des poubelles)

• Fabrication de proximité et retour à la terre de compost