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Méert s’investit dans une démarche de Responsabilité Sociétale avec ses parties prenantes

1. Gouvernance

Stratégie et organisation

Secteur Commerce / Distribution

Année 2015

Pays France

Bonne Pratique repérée par

Contexte

Depuis 1761, Méert régale les gourmands avec sa célèbre gaufre à la vanille. Pâtisserie, confiserie, salon de thé et restaurant au coeur de Lille, Méert compte aussi deux boutiques à Paris et une à Bruxelles. Ses savoir-faire nécessitent une très haute qualification à transmettre de génération en génération tout en tenant compte de l’innovation. Entreprise à l’esprit familial, Méert s’investit dans une démarche de Responsabilité Sociétale avec ses parties prenantes.

Objectif(s)

Favoriser le dialogue social et le bien-être des salariés.
Réduire son emprunte environnementale.
Choisir des fournisseurs locaux le plus possible.

Démarche

Les actions mises place chez Méert :

Recrutement de jeunes en difficulté via le Permis Sport Emploi FACE LILLE METROPOLE, qui permet à ces jeunes de passer leur CAP.
Recrutement de personnes en situation de handicap,
Adaptation des horaires de travail pour permettre aux salariés d’utiliser les transports en commun,
Réunions avec les chefs de service organisées régulièrement,
Repas chaque année avec tous les salariés lors de la Braderie de Lille,
Utilisation de matériel moins énergivore et sensibilisation des salariés aux économies d’énergie,
Démarche locavore en travaillant presqu’exclusivement avec des producteurs régionaux (matières premières et emballages)
Réduction au maximum des pertes de matières premières et produits finis : choix de conditionnements adaptés, suivi d’indicateurs et formation des salariés.