Petite entreprise de taille humaine, la coopérative des BOISSEAUX, située au cœur de la Beauce regroupe 120 exploitations d’une superficie moyenne de 110 ha et génère un Chiffre d’Affaires de 15 millions d’euros avec une collecte annuelle de 50 000 tonnes. Elle s’est engagée depuis 2009 avec l’aide de COOP de France dans une démarche RSE globale et exhaustive. Deux Bilans Carbone® ont été effectués sur la campagne 2008-2009 (récolte 2008), l’un sur le périmètre de la coopérative (prenant en compte notamment les apports des agriculteurs aux silos) et l’autre sur le périmètre des agriculteurs.
La 3e révolution industrielle en Hauts-de-France
LA COOPERATIVE DES BOISSEAUX modifie son activité à partir des résultats de son bilan carbone
4. Environnement
Energie/Gaz à Effet de Serre (GES)
Bonne Pratique repérée par