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LA MATERNITE PORCINE DE GUERNEVEZ (BRETAGNE) inaugure en 2014 un bâtiment d’elevage a « energie positive »

4. Environnement

Bâtiment

Contexte

En France, les chambres d’agriculture des grandes régions d’élevage (Bretagne, Bourgogne et pays de Loire) ont initié entre 2010 et 2013 un projet pour concevoir des bâtiments d’élevage à énergie positive dans les trois principales filières : ruminants (bovins de viande ou lait, ovins, caprins), porcins, volailles.

 

La ferme porcine expérimentale de Guernevez (Bretagne) inaugure  en 2014 une maternité porcine qui répond à ces objectifs.   

Objectif(s)

  • Définir des critères par filière de Bâtiments d’Elevage Basse Consommation (BEBC),

  • Développer des énergies renouvelables pour compenser les consommations et arriver à des Bâtiments d’Elevage à Energie POSitive (BEPOS),

  • Démontrer la rentabilité des investissements énergétiques.

Démarche

Avec l’aide des Instituts techniques (IDELE, IFIP, ITAVI), des solutions énergétiques sont définies par filière :

- organisation du bâtiment (exposition, coque ambiance),

- équipements (ventilation, chauffage, éclairage),

- guides techniques et synthèses économiques,

- cahiers des charges, déploiement auprès des constructeurs, éleveurs et conseillers.

Ces solutions complètent la charte « Eco construire un bâtiment d’élevage » développée par l’IDELE: insertion dans le site, choix des matériaux et techniques constructives, économies d’énergie et eau, confort et santé du personnel et des animaux.

La station expérimentale d’élevage porcin de Guernevez, créée en 1970 par la chambre de commerce de Bretagne, inaugure  en 2014 une maternité porcine du futur, incluant les solutions énergétiques préconisées : isolation, éclairage naturel et double flux de ventilation, chauffage et eau chaude par capteur solaire et pompe à chaleur, confort thermique et sanitaire régulé par domotique.

Le bâtiment est à énergie positive (BEPOS).

Contribution à la performance de l'entreprise

  • Marché potentiel français : pendant 20 ans,  chaque année, 15 000 bâtiments agricoles, 6,2 milliards euros investis,

  • Guernevez : élevage de 150 truies  dans 33 bâtiments, coût de l’investissement maternité porcine (24 places, 450m2) 8 500euros/truie contre 5 000 euros en bâtiment classique, surcoût rentabilisé sur 10-12 ans.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

  • Economies d’énergie BEBC 2015/ normes de 2009 : -50% porcin ;

    -45% volaille, -41% salle de traite,

  • Energies renouvelables : solaire,   éoliennes,  pompes à chaleur, biogaz, 

  • Confort thermique et sanitaire lié aux nouvelles technologies.

Mise à jour le 23/05/2016

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