Traductions disponibles

CONFIREL: Initiative autour de biodéchets

4. Environnement

Déchets

Secteur Agroalimentaire

Année 2013

Pays Cambodge

Bonne Pratique repérée par

Contexte

Depuis sa création en 2001, Confirel s`efforce d`offrir les meilleurs produits bio, en améliorant continuellement ses processus de production, le développement de nouveaux concepts et desservant des clients dans plus de façon, alors que dans le même temps, augmenter le bien-être des agriculteurs locaux traitants. L`usage de la ressource du palmier à sucre pour la production des produits alimentaires ne répond pas seulement à l’objectif économique, mais également à la santé des consommateurs et à l’environnement. Bien sûr, l’usage des feuilles du palmier à sucre pour l`emballage des produits est un exemple unique dans la perspective du développement durable de Confirel.

Objectif(s)

Pour l’entreprise :

- Utiliser des ressources locales;

- Promouvoir les produits nationaux ;

- Etre leader en produit bio ;

Pour la société :

- Valoriser le travail artisanal à la campagne ;

- Réduire l`exode rurale ;

- Respecter l`environnement

Démarche

Confirel utilise des boites tissées « Smok » avec des feuilles du palmier à sucre pour emballer ses produits. La boite a été tissée manuellement par les gens de la campagne. Il s`agit de longue tradition du pays. En effet, Confirel a besoin, en moyenne, de 100 000 boites par an. Les boites de feuilles sont biodégradables, car elles sont 100% naturelles. 50% des produits Confirel ont été emballés avec les Smok.

La commande des boites a été confiée à la coopérative. À travers son chef, les membres de la coopérative ont été informés de besoin de l`entreprise. Et des gens compétents ont été sélectionnés pour la formation au traitement des feuilles et au travail de design.

Une centaine de femmes ont régulièrement bénéficié des commandes de Confirel. D`autres en recevront quand l`entreprise augmentera sa production.

Contribution à la performance de l'entreprise

Bien que le coût de fabrication des boites de feuilles est supérieur à celui des matériels synthétiques, l`entreprise continue à utiliser des boites de feuilles pour l`emballage. Grâce à cette pratique, l’entreprise a reçu de nombreuse récompenses tant au niveau national qu`au niveau international.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

Des centaines d`emplois directs et indirects ont été créés à la campagne. Le niveau de vie des gens de la coopérative a été amélioré. Quant à l`exode rurale, elle est en baisse. Bien sûr, les boites de feuilles ne représentent aucun risque pour la santé et l`environnement.