FLEURS LISCH présente les alternatives vertes !

Afin de mener à bien ces objectifs, l’entreprise limite au maximum l’usage de pesticides dans leur activité horticole. Les produits chimiques sont utilisés dans des cas curatifs, par exemple en 2013 quand l’ensemble des plantes a été malade, Fleurs Lisch a du y recourir pour ne pas prendre le risque de perdre la totalité de la production. L’entreprise privilégie l’utilisation de la lutte bio par les prédateurs. Elle introduit dans les plantations des larves de prédateurs, comme les coccinelles qui luttent contre les pucerons. Ces techniques naturelles et alternatives permettent de respecter l’écosystème créé.

Depuis 2014, l’entreprise a décidé de commercialiser cette technique en proposant des cartes prépayées de larves de prédateurs naturels.

Ces solutions sont mises en scène dans un jardin d'expérimentation ouvert au public depuis 2011, qui se trouve à l’entrée des locaux. En particulier sont développées dans ce jardin différentes techniques dont la permaculture, qui consiste à prendre en compte les interactions entre les différentes plantes constituant l’écosystème. Ainsi, Fleurs Lisch réalise des plantations en carré (1,5x1,5 m). Cette technique permet de voir son jardin comme un écosystème plutôt que de le voir comme un assemblage de plants. Résultat : les plantes sont davantage protégées et le sol plus fertile. Le rendement est même amélioré.

Pour la biodiversité et dans l’idée de créer un lieu de vie dans la ville, l’entreprise possède 2 lamas et 2 chèvres qui assurent la tonte, un hôtel à insectes, une mare aux crapauds ainsi qu’un cochon nain.

Dans l’idée de transmettre ces valeurs et ces pratiques et d’instaurer un dialogue, elle a donc ouvert le jardin au public pour le sensibiliser. En particulier, elle organise pendant les portes ouvertes, 2 fois dans l’année, des débats sur les méthodes d’utilisation alternatives de production. Des sensibilisations ont également été réalisées sur un public scolaire.