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LES PANIERS DE LÉA place l'Economie de la Fonctionnalité et de la Coopération au cœur de sa stratégie

1. Gouvernance

Stratégie et organisation

Contexte

Les Paniers de Léa, entreprise Lilloise créée en 2010, accompagne plus de 200 entreprises du Nord-Pas-de-Calais dans l’évolution des comportements alimentaires de leurs collaborateurs en créant des moments de convivialité et des actions de sensibilisation. L'entreprise a été créée pour remédier aux gâchis alimentaires et privilégier les circuits courts. En repensant son modèle économique, elle s’est engagée dans la trajectoire de l’économie de la fonctionnalité et de la coopération.

Objectif(s)

  • Sortir d’une logique de volume : casser la relation entre hausse du chiffre d’affaires et hausse des consommations des matières premières 
  • Intégrer des externalités sociales et/ou environnementales
  • Donner les moyens à l’entreprise pour que le travail soit facteur d’émancipation

Démarche

Les Paniers de Léa, au-delà de la simple mise à disposition de corbeilles de fruits, vend une performance de bien-être des collaborateurs et associe plusieurs acteurs et services pour y parvenir : naturopathes, animation d’espaces dans l’entreprise cliente autour de l’alimentation durable, fiches associées à la corbeille de fruits informant les collaborateurs des impacts d’une bonne alimentation sur la santé ainsi que des conditions de production des produits proposés… Le tout est proposé sous forme d’un programme complet sur une ou plusieurs années rythmées par des animations, formations, livraisons de fruits et actions de sensibilisation. 

Les Paniers de Léa intègre les externalités négatives liées aux conditions de travail des producteurs agricole. Elle travaille avec des mutuelles pour valoriser l’externalité positive d’une meilleure alimentation au service de la santé.

Les Paniers de Léa propose une offre qui contribue à l’amélioration des conditions de travail chez ses clients mais également en interne. 

  • Les collaborateurs et les dirigeants mobilisent des ressources immatérielles , comme la confiance auprès des producteurs, la santé des producteurs, des collaborateurs et des clients, les compétences pour l’animation d’espaces bien être des salariés, qui rendent leur travail facteur d’émancipation. 
  • Cette vision évite les risques d’un modèle traditionnel de simple livraison, où le chiffre d’affaires reposerait principalement sur un volume de fruits vendus, où ces ressources immatérielles pourraient être  étouffées (pression des prix vers le bas pour les producteurs, intensification du travail pour charger et distribuer un maximum de paniers de fruits en un minimum de temps, la préoccupation des enjeux de la santé via l’alimentation ne serait qu’une démarche marketing…).

Contribution à la performance de l'entreprise

  • CA 2013 - 2015: +85%. 
  • Le CA repose, au delà de la livraison de paniers de fruits et légumes, en grande partie sur les services associés sous forme de programme.
  • La croissance de l’entreprise s’appuie sur des ressources immatérielles.
  • Partenariats avec 250 entreprises et plusieurs mairies de la métropole lilloise en 5 ans.

Bénéfices sociaux, environnementaux et/ou de gouvernance

  • Bien-être au travail par l’alimentation.
  • Amélioration des conditions de travail chez les clients mais également en interne. 
  • 20 collaborations : santé, éducation, culture...
Effectif
6 salariés (2015)
Chiffre d'affaires
500 000€ (2015)
Pays
France

LES PANIERS DE LEA

bâtiment M, 2ème Avenue du Port Fluvial
59000 Lille

www.lespaniersdelea.com/

Contact

Olivier HIREL ;Co-fondateur, Directeur Général ;06 87 47 90 46 ; Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Mise à jour le 07/02/2017

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